Recette
Crostini mozzarella e prosciutto
Preparazione
Découpez la Mozzarella en douze tranches régulières et coupez le pain en douze tranches d’une épaisseur d’environ 1 cm.
Faites légèrement griller les tranches de pain, alignez-les sur une plaque en métal, couvrez-les avec les tranches de Mozzarella et mettez-les au four déjà préchauffé à 200 °C; laissez-les cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la Mozzarella soit complètement fondue.
Disposez les tranches grillées sur les assiettes, mettez sur chacune d’elle une tranche de jambon, et servez-les bien chaudes.
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2 commentaires
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« très bon, et facile à faire pour l'apéritif. »
pequegno - 14/01/2017« facile à faire entre amis »
danielle.guey - 30/12/2016