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Recette

Crème au mascarpone

Preparazione

Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajouter le mascarpone, les amaretti écrasés et l'autre œuf.



Faites cuire pendant 10-20 minutes mais sans faire bouillir.



Laisser refroidir et épaissir dans le réfrigérateur.

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