Tiramisu tout Chocolat
Preparazione
Voici une recette revisitée de Tiramisu tout chocolat pour le plus grand bonheur des amateurs de chocolat et des enfants ! Une préparation facile et rapide, sans cuisson pour un délicieux dessert chocolaté ultra-gourmand !
1. Dans un grand saladier, commencez par battre de façon vive les jaunes d’œufs et le sucre en poudre. Ajoutez 2 cuillerées à soupe de cacao puis le Mascarpone Galbani, fouettez de nouveau. N’hésitez pas à ajouter de l’extrait de vanille si vous le désirez.
2. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la crème de Mascarpone.
3. Mélangez la liqueur de chocolat avec le lait et le reste de cacao, trempez les biscuits spéculoos. Au fond des verrines, déposez une couche de biscuits, puis, à l’aide d’une cuillère à café, une couche de crème. Recommencez puis placez au frais.
Au moment de servir, décorez avec des copeaux de chocolat noir ou 2 petites framboises pour la touche colorée !
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