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Preparazione

 


  1. Faire mariner les biscuits dans quelques gouttes d'huile essentielles d'agrumes (Nature et Découverte).

  2. Battre la Mascarpone Galbani avec le lemon curd et le sucre.

  3. Placez les biscuits au fonds des verrines.

  4. Ajoutez l'appareille mascarpone.

  5. Parsemez de miettes de madeleines et quelques morceaux d'ananas.

  6. Réservez au frais.

  7. Pour une jolie présentation finir avec des petits grains de sucres mimosa.

 

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