Mortadelle
La Mortadelle Augustissima en tranches possède un arôme incomparable, intense et persistant. Sa saveur savoureuse se caractérise par une note de fond sucrée.
Obtenue à partir de viandes de porc sélectionnées et cuites lentement pendant au moins 14 heures dans des fours en terre cuite, elle présente des tranches compactes et homogènes, à la consistance veloutée.
Sans produits laitiers, sans gluten, sans glutamate ajouté.
Ingrédients
Porc, sel, arômes naturels, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, ail, conservateur : nitrite de sodium
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Valeur énergétique
1123 kJ / 271 kcal
Matières grasses
23 g
dont acides gras saturés
7,0 g
Glucides
<0,5 g
dont sucres
<0,5 g
Protéines
16,0 g
Sel
2,1 g
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