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‘Gratins et plats au four’

Recette Gorgonzola courgette - Galbani
Accueil - Recettes - Plats - Gratins et plats au four
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77 recettes

Recette Gorgonzola courgette

Recette gorgonzola courgette simple et rapide !
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Flan de courgettes

Flan de courgettes - Galbani
30 minutes
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Gratin de Pommes de Terre Parfumé à la Sauge

Gratin de Pommes de Terre Parfumé à la Sauge - Galbani
30 minutes
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Courgettes et Anchois au Four

Courgettes et Anchois au Four - Galbani
5 minutes
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Gratin Dauphinois avec Pancetta

Gratin Dauphinois avec Pancetta - Galbani
5 minutes
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Poulet Farci sous la peau à la Ricotta Galbani et pistache

Poulet Farci sous la peau à la Ricotta Galbani et pistache - Galbani
20 minutes
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Rosette Emiliane

Rosette Emiliane - Galbani
1h00
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Tourte Verte aux Légumes et à la Ricotta

Tourte Verte aux Légumes et à la Ricotta - Galbani
50 minutes
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Aubergines à la Parmesane

Aubergines à la Parmesane - Galbani
50 minutes
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Gratin de Courgettes, Ricotta et Artichauts

Gratin de Courgettes, Ricotta et Artichauts - Galbani
25 minutes
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Millefeuille de pommes de terre et gorgonzola

Millefeuille de pommes de terre et gorgonzola - Galbani
10 minutes
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Clafoutis d’aubergines avec un coeur Mozzarella

Clafoutis d’aubergines avec un coeur Mozzarella - Galbani
30 minutes
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Crêpes à la courgette et à la mozzarella

Crêpes à la courgette et à la mozzarella - Galbani
50 minutes
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Quiche à la Ricotta, à la poitrine de porc et aux poivrons

Quiche à la Ricotta, à la poitrine de porc et aux poivrons - Galbani
1h40
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Roulés aux aubergines et aux spaghettis

Roulés aux aubergines et aux spaghettis - Galbani
45 minutes
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Courgettes au four

Courgettes au four - Galbani
25 minutes
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Gratin de Céleri et Champignons

Gratin de Céleri et Champignons - Galbani
33 minutes
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Triangles de pâte feuilletée au saumon pour 4 personnes

Triangles de pâte feuilletée au saumon pour 4 personnes - Galbani
20 minutes
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Aubergines au four et Parmesan

Aubergines au four et Parmesan - Galbani
2h00
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Gratin de Butternut à la Ricotta

Gratin de butternut
30 minutes
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Gratin de Courgettes à la Ricotta

Gratin de courgettes et ricotta
10 minutes
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Aubergines Farcies

Aubergines Farcies - Galbani
30 minutes
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Billes de Pommes de Terre au Four

Billes de pommes de terre
30 minutes
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Gratin de Courgettes à la Ricotta et aux Lardons

Gratin de Courgettes à la Ricotta et aux Lardons - Galbani
15 minutes
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Gratin d’Aubergines, Courgettes et Pommes de Terre à la Mozzarella

Gratin d’Aubergines, Courgettes et Pommes de Terre à la Mozzarella - Galbani
1h40
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Sartù di riso napolitain

Sartù di riso napolitain - Galbani
45 minutes
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Tartiflette à la mozzarella

gratin de butternut
20 minutes
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Gratin d’Artichauts pour 4 Personnes

Gratin d’Artichauts pour 4 Personnes - Galbani
15 minutes
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Gratin de Courgettes et Ricotta

Gratin de Courgettes et Ricotta - Galbani
15 minutes
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Moussaka à la Grecque

Moussaka à la Grecque - Galbani
40 minutes
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Véritable Parmigiana

Véritable Parmigiana - Galbani
1h00
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Végétarien
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Bocconcini de fleurs de courge

Bocconcini de fleurs de courge - Galbani
5 minutes
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Cocottes de la mer

Cocottes de la mer - Galbani
30 minutes
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Gâteau de pommes de terre et jambon

Gâteau de pommes de terre et jambon - Galbani
40 minutes
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Gratin de Courgettes

Gratin de Courgettes - Galbani
20 minutes
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Gratin de Pomme de Terre

Gratin de Pomme de Terre - Galbani
20 minutes
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Parmesane de poivrons

Parmesane de poivrons - Galbani
45 minutes
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Plat de Pâte Filo à l’Américaine

Plat de Pâte Filo à l’Américaine - Galbani
20 minutes
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Polenta au fromage

Polenta au fromage - Galbani
5 minutes
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Pommes de terre en robe des champs, farcies au fromage nature Il Gusto

Pommes de terre en robe des champs, farcies au fromage nature Il Gusto - Galbani
15 minutes
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Santamegalucilla

Santamegalucilla - Galbani
59 minutes
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Aubergines Farcies à la Ricotta au Four

Aubergines Farcies à la Ricotta au Four - Galbani
20 minutes
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Aubergines Farcies Faciles et Rapides

Aubergines farcies
13 minutes
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Boulettes de Mozzarella Galbani

mozzarella
30 minutes
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Canederli au fromage

Canederli au fromage - Galbani
30 minutes
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Cannolis farcis au Gim Fior di Goccia

Cannolis farcis au Gim Fior di Goccia - Galbani
20 minutes
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Découvrez toutes nos recettes faciles de gratins et de plats au four maison, inspirés par la cuisine italienne. Du rôti à la tarte salée, en passant par les escalopes et le parmentier, préparez des repas complets avec une cuisson qui offre des plats savoureux et gourmands. Parcourez notre large catalogue de recettes de gratins et de plats au four et trouvez dès maintenant des idées originales pour vos prochains repas.

Des spécialités italiennes à préparer au four

La cuisine italienne fait partie des plus appréciées au monde. Et pour cause, riche en saveurs, généreuse, douce, elle propose une grande variété de délices sucrés et salés qui font saliver rien qu’à l’évocation de leurs noms. Pizza, pasta, tiramisù parmigiana, ces petits mots suffisent à éveiller tout un imaginaire. Osez vous y plonger, en préparant une recette traditionnelle d’osso bucco à la milanaise et son jarret de veau fondant à l’ail, cuisiné avec des carottes, des tomates, des herbes fraîches et bien sûr, du Gran Gusto Galbani. Profitez de la saison de la tomate, en vous improvisant pizzaïolo avec cette recette de pizza au pesto et aux tomates cerises. Sur notre blog, vous trouverez toutes les astuces pour réaliser votre propre pâte à pizza, accompagnée de son pesto de basilic maison ou encore de son coulis de tomate aux olives et au thym.

Profitez de la cuisson lente au four pour préparer un rôti de porc à la crème de Gorgonzola Cremoso™ Galbani ou un filet de cabillaud en croûte de Parmesan et de noisettes, accompagné de son riz ou de frites, pour les petits et grands gourmands.

Les saveurs du monde revisitées

Les fromages italiens de Galbani s’adaptent facilement à vos plats préférés. Les célèbres Parmesan, Grana Padano ou Pecorino râpés peuvent être parsemés sur n’importe quel gratin ou quiche pour les faire dorer tout en relevant leur saveur. Laissez-vous tenter par le traditionnel gratin dauphinois à base de pommes de terre, de crème et d’oignon, transformé en un savoureux plat complet, grâce à l’ajout d’une chiffonnade de jambon cru et d’une belle couche de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani. Craquez également par des recettes végétariennes ou des plats au four revisités à l’italienne, comme cette recette d’escalope de veau parmigiana. Invitez l’Italie à votre table française, en préparant une quiche lorraine à la Ricotta et au Parmesan, dont l’appareil aux œufs se voit enrichi d’une Ricotta Galbani crémeuse.

N’hésitez pas à remplacer le classique emmental râpé ou la bûche de chèvre par nos fromages italiens de caractère, qui sauront relever un agneau aux gousses d’ail rôti, un pain surprise ou une tarte au thon en boîte et au citron de Sicile. Les principales caractéristiques de nos fromages râpés sont leur goût inimitable et leur polyvalence, qui s’adapte à toutes les envies. Parfaits pour sublimer un plat de pasta à la bolognaise, ils permettent également de donner une belle croûte croquante à vos gratins au four.

Des recettes variées pour tous les goûts

Nos recettes garantissent un large choix de délicieux ingrédients, afin que chacun y trouve son compte. Dégustez donc des préparations gratinées et colorées à base de brocolis, de poireaux, de chou, champignons, épinards, asperges, mais encore de poulet, de viande hachée, de béchamel, d’ail et de fromages italiens, évidemment.

Chaque recette de gratin et de plat cuit au four est accompagnée d’astuces et de conseils, pour réussir au mieux votre préparation. Nul besoin d’être un.e grand.e cuisinier.e pour vous faire plaisir et faire plaisir à votre entourage. Découvrez également les variantes de ces recettes, adaptées à tous les goûts et régimes alimentaires. Les plats à base de viande se déclinent facilement en version végétarienne, en remplaçant les morceaux de poulet rôti par des Mozzarella Mini Galbani ou la viande hachée de bœuf par des rondelles d’aubergine et de courgette.

Traditionnelles ou modernes, nos recettes au four sont toujours innovantes et intéressantes à cuisiner tout au long de l’année.

Parcourez dès maintenant cette catégorie de recettes, pleine de surprises et d’inspirations pour vos futurs repas en famille ou entre amis. Adaptez facilement les quantités au nombre de convives, enregistrez votre liste de courses et faites chauffer le four, pour un moment chaleureux sous le drapeau italien.

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