.
.
Produit

Galbani Selezione Fior Di Latte Mozzarelline 200g

Galbani Selezione Fior Di Latte Mozzarelline 200g - Galbani

Présentation

Les Mozzarelline Galbani Selezione Fior Di Latte sont des maxi billes de mozzarella, au lait de vache, fabriquée avec des ferments lactiques, cultivés chaque jour à la fromagerie, pour un goût de lait frais et une texture plus moelleuse.

Inspiré d’une tradition laitière italienne de renom, « Fior di Latte » (signifiant « Fleur de Lait »), le procédé de fabrication repose sur la meilleure manière d’utiliser le lait pour obtenir une mozzarella juteuse, fraîche et intense en bouche.
4 heures de repos du lait caillé sont ainsi nécessaires pour apporter ce moelleux au goût unique et une belle délicatesse lors de la découpe.

La gamme est fabriquée à partir de lait 100% Italien dans notre fromagerie située en Lombardie en Italie.

Et pour rester dans les codes traditionnels de la préparation de la mozzarella, la gamme de mozzarellas Fior di Latte est aussi coupée à la main avant le filage.

Chaque pot contient 8 maxi billes de 25g. Tout comme sa version en 125g, les Mozzarelline apportent authenticité italienne à tous les plats. Allié délectable des entrées, salades, bruschettas, ou comme touche finale sur les pizzas, chaque met est ainsi sublimé !

Ingrédients

LAIT de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel, présure.

Comment la conserver ?

A conserver au froid entre +4°C et +6°C.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie
935 kJ / 225 kcal
Matières grasses
17 g
dont acides gras saturés
11 g
Glucides
1 g
dont sucres
0,1 g
Protéines
17 g
Sel
0,80 g

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et publicitaires, ainsi que pour faciliter le partage d'information sur les réseaux sociaux.
Pour en savoir plus cliquez ici.

Paramètres des cookies