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Recette

Roses d’été à la Mozzarella

Preparazione

Posez sur chaque assiette 3 rondelles de Mozzarella Cucina 400g Galbani et par dessus une figue taillée en quatre pour former les pétales d’une fleur.

Au centre de chacune, mettez la tranche de jambon cru enroulée de manière à former une corolle.

Parsemer du Parmigiano Reggiano D.O.P. 60g Galbani.

 

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