.
.
Recette

Boulettes de Mozzarella Galbani

mozzarella

Preparazione

Dans une terrine, mettez la farine, le Mozzarella Cucina 400g Galbani coupé en lamelles ou en julienne, le grana, le sel, la noix de muscade et le persil.

Mélangez le tout puis ajoutez les 2 oeufs et le bicarbonate.

Laissez reposer pendant 10 minutes, puis formez des petites boulettes que vous passerez dans la chapelure.

Vous pouvez les faire frire ou les faire cuire au four à 200 °C pendant 15 minutes.

Servez chaud ou froid.D

 

Partager cette recette

Le lien a bien été copié.
Dites-nous tout

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et publicitaires, ainsi que pour faciliter le partage d'information sur les réseaux sociaux.
Pour en savoir plus cliquez ici.