
Jeu concours 140 ans de Dolce Vita : tentez de remporter un cadeau par jour
Découpez les poires et le Gorgonzola en dés.
Faites revenir les dés de poire à la poêle à feu vif avec le beurre. Assaisonnez avec du sel, du poivre et quelques feuilles de thym.
Faites cuire à l’eau les macaronis al dente puis égouttez-les et mélangez-les à la préparation de poires cuites.
Dressez avec les dés de Gorgonzola et les noix.
Servez chaud.