Vous êtes enceinte et vous avez un doute sur la consommation de votre dessert italien favoris : le Tiramisu.
Pas de panique ! Pas besoin de renoncer pour autant à votre dessert préféré !
En effet, il existe des recettes alternatives pour continuer à se faire plaisir tout en attendant votre bébé.
Découvrez nos astuces pour réaliser un tiramisu sans œufs.
Mais Certains aliments ne sont effectivement pas conseillés aux femmes enceintes.
Tout d’abord, la préparation du Tiramisu inclue des œufs qui font partie des aliments sensibles durant la grossesse. En effet, la recette traditionnelle demande d’incorporer des œufs crus, aliment déconseillé durant la grossesse en raison du risque éventuel de Salmonellose.
Le deuxième ingrédient posant problème dans cette recette, c’est le Marsala. Ce vin de liqueur souvent aromatisé à l’amande est bien évidemment comme tous les alcools à proscrire durant la grossesse.