![Salade de tomates cerises fraîches et sa Burrata - Galbani](https://www.galbani.fr/wp-content/uploads/2024/05/Salade-de-tomates-cerises-et-sa-burrata-400x300.jpeg)
Salade de tomates cerises fraîches et sa Burrata
Mélangez le Mascarpone Galbani avec la crème et remplissez une poche à douille du mélange ainsi obtenu.
Fourrez les petits choux et disposez-les en pyramide sur un plateau. Ajoutez le colorant vert à la crème pâtissière et versez-la sur la pyramide de petits choux.
Décorez avec des étoiles en sucre.