..
Recette

Salade de Mozzarella à l’Espadon

Preparazione

Laver et sécher délicatement la verdure de fenouil. Mettre dans un mixer la verdure de fenouil, les pignons et deux cuillères d’huile d’olive extra vierge. Commencer à mixer et ajouter peu à peu un filet d’huile, jusqu’à obtenir une sauce plutôt fluide. Ajouter le sel.

Ensuite, couper la mozzarella en tranches fines. Dans un plat ovale, disposer en alternance les tranches de mozzarella et les tranches d’espadon fumé. Continuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient dans le plat.

Verser la sauce préparée au mixer sur les ingrédients disposés dans le plat, puis servir.

 

Dites-nous tout

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et publicitaires, ainsi que pour faciliter le partage d'information sur les réseaux sociaux.
Pour en savoir plus cliquez ici.

Paramètres des cookies