Salade Caprese à la Mozzarella di Bufala

Commencez par laver les tomates et les couper en rondelles régulières.

Assaisonner la salade avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre. Décorer avec le basilic.

Egouttez ensuite la Mozzarella di latte di Bufala Galbani en tranches régulières.

Sur un plat de service, intercalez les rondelles de tomates avec la mozzarella di Bufala Galbani. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des produits.

Assaisonnez votre salade avec un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre. Pour apporter de la fraîcheur à votre salade, décorez de feuilles de Basilic frais. Ce dernier apportera goût et couleur à votre salade.