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Recette

Tagliatelles blanches aux œufs

Preparazione

Faire cuire dans un fait-tout un petit peu d'oignon, les petits pois, le jambon, et une cuillère d'huile.



Faire cuire les tagliatelles et interrompre la cuisson à la moitié du temps prévu.



Mettre dans un plat une couche de tagliatelles, une autre de sauce, le Provola, les tranches de Mozzarella Cucina 400g Galbani, et le Parmigiano Reggiano D.O.P. 60g Galbani.



Répéter ceci deux fois, et faire cuire pendant 30 minutes.

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