Produit

Mascarpone 500g Galbani

Mascarpone 500g Galbani - Galbani

Présentation

Mascarpone 500g - Nos Fromages À L'italienne - Galbani

Le Mascarpone est un fromage se cuisinant à froid ou à chaud et possédant un petit goût caramélisé bien particulier, une belle couleur ivoire et une texture onctueuse et lisse. Ce fromage permet de réaliser de nombreuses recettes tant salées que sucrées.

Ingrédients

Crème de lait de vache pasteurisée, Lait de vache pasteurisé. Correcteur d’acidité : acide citrique.

Comment le conserver ?

 

À conserver à une température comprise entre +4°C / +6°C.

Bienfaits

Le mascarpone est, comme de nombreux fromages, une source importante de protéines et de calcium.

Associations

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie
1 662kJ / 403kcal
Matières grasses
41g
Dont acides gras saturés
28g
Glucides
4g
Dont sucres
3g
Protéines
4,5g
Sel
0,08g
.

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