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Produit

Mascarpone 250g Galbani

Mascarpone 250g Galbani - Galbani

Présentation

Mascarpone 250g - Nos Fromages À L'italienne

Le Mascarpone est un délicieux fromage italien se cuisinant à froid ou à chaud et possédant un petit goût caramélisé bien particulier, une belle couleur ivoire et une texture onctueuse et lisse. Ce fromage permet de réaliser de nombreuses recettes tant salées que sucrées dont les gâteaux gourmands : Le Tiramisu café, le Tiramisu au chocolat ou encore le Tiramisu au speculoos.

Plusieurs idées de recettes au Mascarpone : vous pouvez l’utiliser avec divers fruits et arômes dont les pommes, les fruits rouges (la framboise par exemple), le citron, l’ananas, la vanille et la noix de coco.

 

 

Ingrédients

Crème de lait de vache pasteurisée, Lait de vache pasteurisé. Correcteur d’acidité : acide citrique.

Comment le conserver ?

À conserver à une température comprise entre +4°C / +6°C.

Bienfaits

Le fromage mascarpone est, comme de nombreux fromages, une source importante de protéines et de calcium.

Associations

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie
1 662kJ / 403kcal
Matières grasses
41g
Dont acides gras saturés
28g
Glucides
4g
Dont sucres
3g
Protéines
4,5g
Sel
0,08g
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