..
Recette

Bocconcini de pélamide à l’avocat et à la mozzarella

Preparazione

Coupez la pélamide en dés et lavez les tomates cerises, coupez-les en quatre et faites rissoler le tout dans de l'huile avec l'échalote hachée et le piment.



Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la chair de la pélamide prenne une couleur rosée.



Salez le tout et ajoutez la chair des avocats coupée en petits morceaux puis agrémentez de persil et d'oreillettes de mozzarella.



Servez frais.

Dites-nous tout

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et publicitaires, ainsi que pour faciliter le partage d'information sur les réseaux sociaux.
Pour en savoir plus cliquez ici.

Paramètres des cookies