Recette

Pingouins délicieux

Pingouins délicieux - Galbani
Preparazione

Pour chaque petite boule de mozzarelle, appuyer sur les côtés une olive coupée en deux (pour faire les ailettes du pingouin), et sur le dessus une olive entière (pour faire la tête).



Couper les carottes en formant de petits triangles : deux d'entre eux serviront à créer les deux pattes du pingouin, tandis que le troisième servira à faire un bec, une fois placé à l'intérieur de l'olive qui représente la tête.



Fixer le tout avec un cure-dent, et disposer sur un plat de service.

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