![Salade de tomates cerises fraîches et sa Burrata - Galbani](https://www.galbani.fr/wp-content/uploads/2024/05/Salade-de-tomates-cerises-et-sa-burrata-400x300.jpeg)
Recette
Pizza rustique aux 3 fromages
![Pizza rustique aux 3 fromages - Galbani](https://www.galbani.fr/wp-content/uploads/2017/07/diyudlndwc13673.jpg)
Preparazione
Préparez la pâte avec la farine, le beurre, le lait, le Sel et le poivre.
Etalez-la sur une plaque à pizza ronde recouverte de papier sulfurisé.
Dans un saladier, mélangez la mozzarella Cucina Galbani ainsi que le Mascarpone Galbani, la béchamel et l'oeuf battu.
Mélangez soigneusement le tout et garnissez-en la pâte.
Consolidez les bords avec l'excédent de pâte et faites cuire à four bien chaud (200 °C) pendant environ 40 minutes.
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