Les légumes
C’est le moment de vous faire plaisir et de laisser libre cours à toutes vos envies. Les légumes sont des alliés inévitables dans la constitution d’une pizza peu calorique.
Vous avez le choix entre tous les légumes puisque rares sont ceux qui possèdent plus de 100 kcal. Aubergine, courgette, épinards, salade, tomate… vous avez la possibilité de réaliser ce qui vous plaira.
Le fromage
Quel plaisir de voir du fromage fondre sur une pizza. Le problème c’est que l’on vous a dit que le fromage faisait grossir et qu’il fallait absolument le proscrire de votre régime.
Sur votre pizza, vous pouvez placer de la ricotta (qui est l’un des fromages les moins caloriques du marché). Si vous souhaitez apporter plus de goût, vous pouvez mélanger cette ricotta avec quelques cubes de mozzarella ce qui vous donnera la saveur de cette dernière sans la totalité de ses apports caloriques.
En résumé, une pizza avec une base de sauce tomate composée de jambon, de champignon, d’aubergines et recouverte de ricotta et de quelques cubes de mozzarella devraient combler vos envies de pizza sans vous faire culpabiliser.
Vous avez besoin d’autres conseils et astuces pour vous faire plaisir en dégustant une bonne pizza sans pour autant ruiner tous vos efforts dans le cadre de votre régime minceur ? Souvent cataloguée dans la rubrique « fast food », la pizza peut pourtant s’intégrer parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée. Il suffit pour cela de choisir les bonnes recettes, d’éviter les « pizzas calories » au profit des pizzas qui ont un faible apport calorique.
Choisissez la bonne pizza
En règle générale, choisissez plutôt une pizza sans additifs, ni conservateurs et avec peu d’huile d’olive. Optez pour un variant plus sain comme par exemple :
– La pizza faible en glucides dont la pâte est conçue à base de chou-fleur en remplacement de la farine.
– La pizza riche en protéines, idéale pour les sportifs soucieux de surveiller leur apport énergétique, à base de farine d’épeautre.
– La pizza au poulet : si vous ne pouvez pas vous passer de viande sur votre pizza, opter pour une viande peu grasse.
– La pizza aux légumes ou végétarienne incontournable si vous avez des contraintes alimentaires strictes.
Évitez également la pizza au fromage, ou tout du moins celle à base de fromages caloriques.
L’astuce Miamissimo
Si vous allez au restaurant et que vous optez pour une pizza, évitez de manger du pain en plus.
Soyez raisonnable sur la quantité
C’est bien connu, au-delà de la qualité, c’est aussi la quantité de ce que vous mangez qui joue sur votre bien-être et votre santé. Si vous devez choisir, prenez la taille « moyenne » plutôt que la grande taille, ou simplement une portion en moins.
Faites du sport
Le meilleur moyen d’éliminer les calories d’une bonne pizza est bien entendu de pratiquer une activité sportive. Prenez le temps d’aller marcher, courir, à la piscine, bref, de vous dépenser physiquement.
L’astuce Miamissimo
Pour la fin de repas, optez également pour quelque chose de peu calorique ! Pourquoi ne pas vous laissez tenter par une salade de fruits de saison ?
Découvrez également :
