Gâteau au chocolat

Découvrez cette recette de Gâteau chocolat, une recette super facile à faire pour surprendre vos enfants et toute la famille.

En plus d’être un gâteau savoureux, c’est une recette qui se réalise en très peu de temps : avec 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

C’est également une recette facile que même ceux qui ne sont pas forcément doués en cuisine peuvent réaliser.

Vous pouvez cuisiner ce gâteau au chocolat, les jours où vous voulez un dessert rapide ou un goûter délicieux simple à préparer.

Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie, battez les 3 œufs avec la ricotta (vous pouvez remplacer la ricotta par du mascarpone), ajoutez la farine, le sucre, la levure. Vous pouvez également ajouter du yaourt à ce mélange.

Mélangez bien le tout puis versez  dans le moule, faites cuire 30 à 40 minutes selon votre four, à 180°C. Pensez à étaler du beurre sur votre moule avant de verser la pâte.

Une fois le gâteau cuit, démoulez-le et déposez sur un plat. Pour la décoration, vous pouvez saupoudrer le dessus du gâteau de sucre glace. Servez ce grand gâteau pour 6 personnes chaud, accompagné d’une tasse de thé ou d’une tasse de café.

Il est également possible de le consommer froid, accompagné de crème chantilly.

Conseil : pour un gâteau aux textures moelleuses,  veillez à bien respecter la quantité de chaque ingrédient indiqué et notamment celle du chocolat noir.

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Toutes les recettes restent simples et rapides à réaliser, ce qui vous permet de vous régaler sans perdre beaucoup de temps pour la préparation.

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