30 min

Gratin de Pâtes Classique

Name: Gratin de Pâtes Classique
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italienne
Ingredients: 200 g. de dés de jambon; 300 g. de pâtes; 200 g. de Mozzarella Cucina 400g Galbani; 100 g. de Parmigiano Reggiano D.O.P. 60g Galbani; 0 Beurre; 0 Bouillon de bœuf; 0 Sel; 0 Poivre noir; 0 Noix de muscade

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Ingrédienti

4 pers

200 g. de dés de jambon
300 g. de pâtes
200 g. de Mozzarella Cucina 400g Galbani
100 g. de Parmigiano Reggiano D.O.P. 60g Galbani
Beurre
Bouillon de bœuf
Sel
Poivre noir
Noix de muscade

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Preparazione

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Faites cuire les pâtes avec un bouillon de viande, puis mettez les pâtes dans un plat légèrement beurré, saupoudrez avec des morceaux de Mozzarella Cucina 400g Galbani.Ajoutez un peu de sel et une pincée de poivre noir, une noix de muscade râpée et enfin les dés de jambon.Mélangez le tout, parsemez de quelques noix de beurre et terminez en saupoudrant le dessus de Parmigiano Reggiano D.O.P. 60g Galbani .Enfournez quelques minutes, juste le temps de faire fondre le fromage et de gratiner légèrement la surface.