Moelleux à la Ricotta

Préchauffer le four à 180ºC.

Mixer la Ricotta Galbani avec les œufs, le lait, le fromage frais, le miel, sel, poivre.

Ciseler les brins de ciboulette.

Ajouter à la préparation et remuer.

Répartir le mélange dans des petits moules à Muffins.

Mettre au four 25 minutes.

Laisser refroidir avant de servir.