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Recette
Fusilli au jambon cru et Mozzarella Fior di Latte
![Fusilli au jambon cru et Mozzarella Fior di Latte - Galbani](https://www.galbani.fr/wp-content/uploads/2021/04/Fusilli-mit-Rohschinken-und-Fior-di-Latte-Mozzarella_ONLINE-ONLY-800x390.jpg)
Preparazione
Commencez par mettre à cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.
Coupez séparément le jambon en lanières.
Égouttez les pâtes et assaisonnez avec de l’huile et du sel.
Poursuivez en ajoutant le jambon.
À ce stade, terminez en ajoutant de la Mozzarella Selezione Fior di Latte, coupée en quartiers.
Agrémentez le tout avec une moulinée de poivre et quelques feuilles de basilic hachées à la main.
Servez les fusilli bien chauds avec du jambon cru, de la Mozzarella Fior di Latte et du poivre.
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