Recette

Salade Mozzarella aux agrumes

Salade Mozzarella aux agrumes - Galbani
Preparazione

Commencez par peler l’orange et le pamplemousse puis émincez-les.

Coupez la Mozzarella Galbani en tranches et disposez-la sur un plat en alternant une tranche d’agrume et une tranche de mozzarella. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Assaisonnez avec de l’huile d’olive, le jus de citron, du sel et du poivre.

Garnissez avec quelques belles feuilles de basilic frais.

L'astuce Miamissimo

Pour rendre votre salade encore plus savoureuse, ajoutez quelques feuilles de menthe.

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