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‘Tiramisù aux agrumes’

Tiramisu à l’orange et chocolat noir - Galbani
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Si vous désirez préparer un délicieux tiramisu tout en étant sûr de varier de la recette originale et proposer à vos invités une préparation sortant de l’ordinaire, pourquoi ne pas vous diriger vers une délicieuse recette de tiramisu aux agrumes ?

Le tiramisu est un dessert italien très facile et rapide à préparer. Il ne contient que quelques ingrédients très classiques et simples à se procurer tels que des blancs d’oeufs à battre en neige, des jaunes d’oeufs, du sucre en poudre, du cacao amer en poudre, du mascarpone ainsi que du café et parfois du chocolat. Le tout est généralement accompagné de biscuits à la cuillère, boudoirs ou de quelques spéculoos afin de former différentes couches lors de votre préparation avant de la présenter dans de jolies petites verrines.

Le mascarpone présent dans toutes les recettes de cuisine de tiramisu est un ingrédient assez neutre qui vous permettra d’en marier les saveurs à de délicieux agrumes. Vous pourrez par exemple faire le choix de lui inclure quelques écorces de citron, un peu de jus d’orange, quelques quartiers de mandarines ou de pamplemousses.

Le goût légèrement amère des agrumes permettra un mariage des sauveurs particulièrement original couplé à celui de la douceur du mascarpone et l’amertume du café noir.

Une fois votre recette de tiramisu terminée et mise en verrines, vous pourrez opter pour une présentation soignée notamment à l’aide de quelques quartiers des différents agrumes que vous aurez choisi d’intégrer à votre recette.

Vous pourrez également choisir de renforcer le goût d’agrumes de votre préparation en préférant l’utilisation de biscuits au citron ou à l’orange en remplacement des spéculoos et autres biscuits à la cuillère.

Afin de découvrir nos délicieuses recettes de tiramisu aux agrumes ainsi qu’à des dizaines d’autres saveurs, n’hésitez pas à parcourir notre site internet.

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