45 min

Olives farcies au fromage

Name: Olives farcies au fromage
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italienne
Ingredients: 0 Sel; 0 Noix de muscade; 0 Jambon blanc haché finement; 0 Mie de pain à l'huile; 2 Oeufs; 150 g. de Mozzarella Cucina 400g Galbani en petits cubes; 150 g. de Parmigiano Reggiano DOP 60g Galbani; 500 g. d' olives vertes dénoyautées

Ingrédienti

4 pers

Sel
Noix de muscade
Jambon blanc haché finement
Mie de pain à l'huile
2 Oeufs
150 g. de Mozzarella Cucina 400g Galbani en petits cubes
150 g. de Parmigiano Reggiano DOP 60g Galbani
500 g. d' olives vertes dénoyautées

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Preparazione

1

Mélangez bien les ingrédients;La pâte doit être comme celle des boulettes de viande.Remplir les olives de Mozzarella Cucina Galbani, les tremper dans la farine, l'œuf et la chapelure, puis les faire frire dans l'huile chaude.