Recette

Tiramisù Choco-Noisettes / Amandes&

Tiramisù Choco-Noisettes / Amandes& - Galbani
Preparazione

Fouetter vigoureusement le mascarpone, la crème et l’œuf jusqu’à l’obtention d’une crème bien homogène.

Incorporer la pâte à tartiner et les amandes concassées.

Émietter grossièrement les ¾ du paquet de spéculoos.

Dresser dans 4 verrines ou dans un plat en mettant au fond les spéculoos émiettés, puis la préparation au mascarpone.

Mettre au froid plusieurs heures, 12 heures à 24 heures.

L'astuce Miamissimo

Servir avec quelques amandes et le reste des spéculoos.

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