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Preparazione

Préparer la sauce en faisant frire l’oignon émincé dans de l’huile d’olive, puis ajouter la purée de tomate et laisser cuire 30 minutes environ.

Pendant ce temps, faire cuire les fusilli, les égoutter et les assaisonner avec la sauce préalablement préparée et salée en fin de cuisson.

Verser une partie des fusilli dans un plat de cuisson, ajouter le fromage, le poivre et la Mozzarella Cucina 400g Galbani tranchée finement, recouvrir avec les fusilli restants et ajouter à nouveau la sauce jusqu’à épuisement de tous les ingrédients.

Enfourner dans un four déjà chaud à 220° pour environ 30 minutes. Servir avec quelques feuilles de basilic.

 

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