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Recette

Pâtes alla pizzaiola

Preparazione

Faites chauffer de l'huile à feu doux dans une casserole en acier.



Quand l'huile est chaude, ajoutez la pulpe de tomate, du sel fin et de l'origan.



Faites cuire pendant environ une demi-heure. Faites cuire les penne et ajoutez de temps à autre un peu d'eau de cuisson à la pulpe de tomate.



Lorsque les pâtes sont prêtes, ajoutez la Mozzarella 125g Galbani coupée en cubes, la sauce tomate et mélangez le tout.

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