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Recette

Coupe de Mascarpone et fraises

Preparazione
     1. Rincez puis coupez les fraises en dés. Mettez-les au réfrigérateur en ajoutant deux cuillères à soupe de sucre dans le bol. Laissez macérer les fraises coupées.

 

     2. Pendant ce temps, montez la crème fraîche et ajoutez-la au mascarpone et au miel.

 

     3. Ajoutez les céréales à votre préparation.

 

     4. Dans une coupe, versez la crème, puis incorporez-les fraises.

 

Selon vos goûts, vous pouvez aussi alterner des couches de fraises et des couches de crème de fromage. Terminez toujours avec les fraises.

 

 

Facile à réaliser et ne nécessitant pas de cuisson, ce dessert aux fraises, frais et léger, peut être servi en coupe ou en verrine, durant un repas, un apéritif ou lors d’un goûter d’anniversaire.

 

Cette création est originale et bien plus facile à préparer que les classiques tartes, fraisiers ou charlottes aux fraises : succès garanti !

 

 

Quelques idées et variantes pour sublimer cette recette de dessert aux fraises :

 

– Pour régaler à la fois les yeux et le palais, garnissez votre coupe de crème chantilly.

 

– Pour les enfants ou les grands gourmands, accompagnez ce dessert de tuiles ou de petits biscuits comme les Speculoos qui iront parfaitement avec la Coupe de Mascarpone et fraises. Une astuce malicieuse pour un plaisir encore plus gourmand !

 

– Si vous n’avez pas de fraises, vous pouvez réaliser cette recette avec un autre fruit rouge de saison (framboises, mûres, myrtilles…)

 

– Vous pouvez par ailleurs personnaliser votre dessert en le décorant d’un coulis de fruits, d’un peu de confiture (de rhubarbe par exemple) ou en saupoudrant des éclats de chocolat noir ou blanc, selon vos envies.

 

– Si vous aimez la vanille, n’hésitez pas à en incorporer lorsque vous préparez la crème, votre Coupe de Mascarpone et fraises sera encore plus savoureux.

 

Avec cette recette facile et rapide, vous ne risquez pas de rencontrer la moindre difficulté : si vous avez tout de même peur d’oublier certaines étapes, gardez la recette sous vos yeux ou notez-la dans votre carnet. Attention, cette Coupe de Mascarpone et fraises risque de détrôner la classique tarte aux fraises !

 

N’oubliez pas de vous rendre régulièrement sur notre page pour accéder à nos nouvelles recettes et régaler vos proches. Par ailleurs, si vous êtes un inconditionnel des desserts aux fraises, jetez un œil à nos recettes de smoothies, de tartelettes originales, de muffins ou encore de cheesecake aux fraises… Vous ne serez pas déçus!

 

Envoyez-nous votre avis ou vos questions en laissant une note ou un commentaire sur cette recette, cela ne prend que quelques instants et nous serons ravis d’avoir vos impressions !

 

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