Croûtons frits à la mozzarella et aux anchois

Découvrez une délicieuse recette de Croûtons frits à la mozzarella et aux anchois.

Couper en carrés égaux le pain de mie et la Mozzarella Cucina 400g Galbani.

Faire frire les tranches de pain de mie dans le beurre pour en faire des croûtons.

Pendant ce temps, faire cuire les anchois dans une petite poêle.

Lorsque le pain de mie est bien doré, piquer sur un cure-dent la mozzarella et les croûtons de pain de mie.

Préchauffez votre four à 180°C.

Enfournez pendant 7-8 minutes en badigeonnant de sauce aux anchois.

Servir à la sorti du four et ajoutez un filet d‘huile d’olive.

Buon Appetito !

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