![Salade de tomates cerises fraîches et sa Burrata - Galbani](https://www.galbani.fr/wp-content/uploads/2024/05/Salade-de-tomates-cerises-et-sa-burrata-400x300.jpeg)
Recette
Macaronis au Pesto de Roquette
![Macaronis au Pesto de Roquette - Galbani](https://www.galbani.fr/wp-content/uploads/2017/07/macaroni-au-pesto-de-roquette.jpg)
Preparazione
Laver soigneusement la roquette, l’essorer et la passer au mixer avec l’ail, le Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani, les pignons, le sel et un filet d’huile d’olive : mixer en ajoutant de l’huile petit à petit jusqu’à obtenir un pesto fluide et homogène.
Mettez à cuire les maccheronis al dente, égoutter-les, ajoutez-y le peste de roquette puis la Ricotta Galbani.
Servir immédiatement.
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« Un éclat de saveurs en bouche!!! Tous le monde s'est régalé! Bravo! »
magali3331 - 21/07/4106