Pizza maison - Galbani

Preparazione

Mettez la farine en fontaine dans un saladier. Ajoutez le Sel et la levure tamisée.

Pétrissez la pâte en ajoutant l’eau petit à petit. Ajoutez ensuite l’huile puis pétrissez à nouveau la pâte.

Faites reposer au chaud pendant une petite heure en recouvrant de film alimentaire.

Étalez la pâte sur une plaque avec un filet d’huile, garnissez-la avec tous les autres ingrédients puis enfournez à 180 °C pendant environ 30 minutes.

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