Tiramisu Vanillé Aux Spéculoos
Preparazione
Découvrez une excellente recette italienne de tiramisu aux speculoos vanillée, une recette rapide qui change du traditionnel tiramisu au café ou d’un simple gâteau au chocolat, pour vos desserts.
Avant de passer en cuisine assurez vous d’avoir tous vos ingrédients.
Pour commencer, séparez les blancs d’oeufs des jaunes.
Montez les blancs en neige.
Mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé (ou une cuillère d’extrait de vanille), ajoutez ensuite le mascarpone Galbani.
Incorporez-y les blancs et mélangez de façon délicate.
Prenez votre paquet de spéculoos, et tremper les biscuits dans le café.
Puis dans des verrines ou un grand plat, mettez au fond, une couche de spéculoos puis une couche du mélange à base de mascarpone, puis une nouvelle couche de biscuits et enfin une couche de crème de mascarpone.
Saupoudrez le tout de cacao ou de noix de coco en poudre.
L'astuce Miamissimo
Pour le dessus de votre préparation, vous pouvez varier les ingrédients : biscuits saupoudrées, caramel, vanille…
Mettez au réfrigérateur quelques heures.
Une fois prêt, déposez quelques copeaux de chocolat noir amer pour décorer votre tiramisu aux speculoos, vanillé, et régalez-vous avec dessert traditionnel italien !
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