Recette

Tiramisu aux fruits rouges en verrine

Tiramisu aux fruits rouges en verrine - Galbani
Preparazione

séparé les jaunes des blancs , battre les blancs en neige ferme , battre les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchissement, ajouter la mascarpone fouetter légèrement ajouter délicatement les blancs en neige

écraser les biscuits spéculoos et les mettre dans des petites verrines , ajouter les framboises puis la crème mascarpone, saupoudrer le chocolat amer et mettre au réfrigérateur 4 heures

bon appétit

 

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