Crème chocolat blanc – Mascarpone

Faites ramollir le Mascarpone Galbani et fouettez de façon vive la crème liquide entière avec le sucre en poudre.

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et mélangez-le à la préparation au Mascarpone.

Émiettez les biscuits dans le mélange et ajoutez les pralines, les noix hachées, le café et le Bailey’s.

Dans de belles verrines, alternez une couche de biscuits et une couche de crème.

Laissez reposer 8 heures au réfrigérateur avant de servir.