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Recette

Tiramisu au Chocolat saupoudré de Noix de Coco

Preparazione

Pour ce tiramisu à la noix de coco, battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

Ajouter le mascarpone Galbani. Mélanger de nouveau.

Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation.

Imbiber rapidement les buiscuits dans le chocolat (surtout pas brûlant !).

Pour dresser le tiramisu, disposer une première couche de biscuits dans une verrine, ajouter la crème sur le dessus, verser le nappage de chocolat et saupoudrer de noix de coco (quantité selon le goût).

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