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Toutes les recettes
‘Gratins et plats au four’

Champignons farcis - Galbani
Accueil - Recettes - Plats - Gratins et plats au four - Page 2
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77 recettes

Cèpes farcis

Cèpes farcis - Galbani
30 minutes
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Champignons farcis

Champignons farcis - Galbani
30 minutes
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Chicches de pommes de terre à la crème de petits pois et au Galbanino

Chicches de pommes de terre à la crème de petits pois et au Galbanino - Galbani
30 minutes
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Délice au potiron

Délice au potiron - Galbani
50 minutes
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Fagots de chicorée rouge de Chioggia

Fagots de chicorée rouge de Chioggia - Galbani
10 minutes
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Flan gourmet poireaux et jambon

Flan gourmet poireaux et jambon - Galbani
1h15
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Gâteau de crêpes aux cèpes et aux girolles

Gâteau de crêpes aux cèpes et aux girolles - Galbani
30 minutes
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Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre - Galbani
40 minutes
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Gâteau de riz salé

Gâteau de riz salé - Galbani
40 minutes
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Gnocchetti à la sorrentine

Gnocchetti à la sorrentine - Galbani
40 minutes
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Gratin à la Mozzarella

Gratin à la Mozzarella - Galbani
50 minutes
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Gratin d’Artichauts et Mozzarella

Gratin d’Artichauts et Mozzarella - Galbani
15 minutes
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Gratin de Carottes à la Mozzarella

Gratin de Carottes à la Mozzarella - Galbani
15 minutes
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Gratin de Courgettes Gruyère et Ricotta

Gratin de Courgettes Gruyère et Ricotta - Galbani
15 minutes
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Gratin de Pommes de Terre et aux Toasts alla Mozzarella Galbani

Gratin de Pommes de Terre et aux Toasts alla Mozzarella Galbani - Galbani
15 minutes
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Gratin de Printemps

Gratin de Printemps - Galbani
30 minutes
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Légumes farcis à la ricotta et au Gran Gusto

Légumes farcis à la ricotta et au Gran Gusto - Galbani
20 minutes
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Maccheronis gratinés à la sauce verte

Maccheronis gratinés à la sauce verte - Galbani
1h00
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Mini-cakes au fromage et au Galbanetto

Mini-cakes au fromage et au Galbanetto - Galbani
10 minutes
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Petites boulettes de chicorée au fromage

Petites boulettes de chicorée au fromage - Galbani
15 minutes
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Petites quiches aux poireaux et au Gorgonzola

Gorgonzola
30 minutes
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Petits disques légers à la courge

Petits disques légers à la courge - Galbani
20 minutes
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Poivrons Farcis Grillés

Poivrons Farcis Grillés - Galbani
1h55
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Poivrons gratinés

Poivrons gratinés - Galbani
25 minutes
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Poulet grillé au parmesan et tagliatelles de légumes

Poulet grillé au parmesan et tagliatelles de légumes - Galbani
20 minutes
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Recette Gorgonzola courgette

Recette gorgonzola courgette simple et rapide !
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Recette par temps de crise

Recette par temps de crise - Galbani
15 minutes
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Rotolini au fromage

Rotolini au fromage - Galbani
1h00
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Sedanini fantaisie

Sedanini fantaisie - Galbani
20 minutes
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Soleil de blettes et ricotta

Soleil de blettes et ricotta - Galbani
30 minutes
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Timbale de zite, mozzarella et tomate

Timbale de zite, mozzarella et tomate - Galbani
15 minutes
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Triangles de pâte feuilletée au saumon

Triangles de pâte feuilletée au saumon - Galbani
20 minutes
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Découvrez toutes nos recettes faciles de gratins et de plats au four maison, inspirés par la cuisine italienne. Du rôti à la tarte salée, en passant par les escalopes et le parmentier, préparez des repas complets avec une cuisson qui offre des plats savoureux et gourmands. Parcourez notre large catalogue de recettes de gratins et de plats au four et trouvez dès maintenant des idées originales pour vos prochains repas.

Des spécialités italiennes à préparer au four

La cuisine italienne fait partie des plus appréciées au monde. Et pour cause, riche en saveurs, généreuse, douce, elle propose une grande variété de délices sucrés et salés qui font saliver rien qu’à l’évocation de leurs noms. Pizza, pasta, tiramisù parmigiana, ces petits mots suffisent à éveiller tout un imaginaire. Osez vous y plonger, en préparant une recette traditionnelle d’osso bucco à la milanaise et son jarret de veau fondant à l’ail, cuisiné avec des carottes, des tomates, des herbes fraîches et bien sûr, du Gran Gusto Galbani. Profitez de la saison de la tomate, en vous improvisant pizzaïolo avec cette recette de pizza au pesto et aux tomates cerises. Sur notre blog, vous trouverez toutes les astuces pour réaliser votre propre pâte à pizza, accompagnée de son pesto de basilic maison ou encore de son coulis de tomate aux olives et au thym.

Profitez de la cuisson lente au four pour préparer un rôti de porc à la crème de Gorgonzola Cremoso™ Galbani ou un filet de cabillaud en croûte de Parmesan et de noisettes, accompagné de son riz ou de frites, pour les petits et grands gourmands.

Les saveurs du monde revisitées

Les fromages italiens de Galbani s’adaptent facilement à vos plats préférés. Les célèbres Parmesan, Grana Padano ou Pecorino râpés peuvent être parsemés sur n’importe quel gratin ou quiche pour les faire dorer tout en relevant leur saveur. Laissez-vous tenter par le traditionnel gratin dauphinois à base de pommes de terre, de crème et d’oignon, transformé en un savoureux plat complet, grâce à l’ajout d’une chiffonnade de jambon cru et d’une belle couche de Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani. Craquez également par des recettes végétariennes ou des plats au four revisités à l’italienne, comme cette recette d’escalope de veau parmigiana. Invitez l’Italie à votre table française, en préparant une quiche lorraine à la Ricotta et au Parmesan, dont l’appareil aux œufs se voit enrichi d’une Ricotta Galbani crémeuse.

N’hésitez pas à remplacer le classique emmental râpé ou la bûche de chèvre par nos fromages italiens de caractère, qui sauront relever un agneau aux gousses d’ail rôti, un pain surprise ou une tarte au thon en boîte et au citron de Sicile. Les principales caractéristiques de nos fromages râpés sont leur goût inimitable et leur polyvalence, qui s’adapte à toutes les envies. Parfaits pour sublimer un plat de pasta à la bolognaise, ils permettent également de donner une belle croûte croquante à vos gratins au four.

Des recettes variées pour tous les goûts

Nos recettes garantissent un large choix de délicieux ingrédients, afin que chacun y trouve son compte. Dégustez donc des préparations gratinées et colorées à base de brocolis, de poireaux, de chou, champignons, épinards, asperges, mais encore de poulet, de viande hachée, de béchamel, d’ail et de fromages italiens, évidemment.

Chaque recette de gratin et de plat cuit au four est accompagnée d’astuces et de conseils, pour réussir au mieux votre préparation. Nul besoin d’être un.e grand.e cuisinier.e pour vous faire plaisir et faire plaisir à votre entourage. Découvrez également les variantes de ces recettes, adaptées à tous les goûts et régimes alimentaires. Les plats à base de viande se déclinent facilement en version végétarienne, en remplaçant les morceaux de poulet rôti par des Mozzarella Mini Galbani ou la viande hachée de bœuf par des rondelles d’aubergine et de courgette.

Traditionnelles ou modernes, nos recettes au four sont toujours innovantes et intéressantes à cuisiner tout au long de l’année.

Parcourez dès maintenant cette catégorie de recettes, pleine de surprises et d’inspirations pour vos futurs repas en famille ou entre amis. Adaptez facilement les quantités au nombre de convives, enregistrez votre liste de courses et faites chauffer le four, pour un moment chaleureux sous le drapeau italien.

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